U Poljoprivredno-prehrambenoj školi Prijedor poznati su po tome što praktičnu nastavu shvataju veoma odgovorno. Učenici su od početka do kraja uključeni u sve faze proizvodnje, od uzgoja namirnica, obrade do prodaje i prezentovanja proizvoda. Njihovi sirevi, sokovi, tjestenina, pekarski proizvodi, povrće i zimnica nadaleko su poznati i dio su ponude brojnih gradskih manifestacija. U ovoj srednjoj školi, osim što su proširili asortiman zimnice, odnedavno prave kore za pitu. Obnovljena je i saradnja sa Fabrikom keksa i vafla “Mira”, gdje će učenici od naredne sedmice ići na praksu.
– Učenici bi trebalo da krenu na praktičnu nastavu u keksaru jednom do dvaput sedmično. Planirano je da završni razredi odlaze na praksu u pratnji nastavnika. Ovo je dogovoreno na obostrano zadovoljstvo, kako Škole tako i ‘Mire’, jer im je to prilika da vide neke svoje buduće radnike. To je bilo tako nekad davno i pokazalo se dobro. Sad smo ponovo uspostavili saradnju – rekao je Goran Aničić, direktor Poljoprivredno-prehrambene škole Prijedor.
Nepovratna sredstva Ministarstva poljoprivrede RS odnosno Agencije za agrarni razvoj u iznosu od 50.000 KM, u Poljoprivredno-prehrambenoj školi iskoristili su za obnovu opreme. Po Aničićevim riječima, nabavili su pekarsku peć sa komorom, te pribor i posuđe za agrohemijsku laboratoriju gdje vrše analizu zemljišta. Veći dio sredstava utrošen je za nabavku poljoprivredne mehanizacije.
Ohrabruje i to što imaju više učenika nego ranije. U novoj školskoj godini u Poljoprivredno-prehrambenoj školi upisali su pet odjeljenja sa 72 učenika agrotehničara, prehrambenih, veterinarskih tehničara, agroproizvođača i pekara. Ovu prijedorsku školu pohađa ukupno 239 učenika.
